全自動の工業用カップケーキ生産ラインは、精密エンジニアリングと卓越した効率を組み合わせています。この統合システムにより、多様なベーカリー製品を作成する柔軟性を維持しながら、完全に均一なカップケーキの大量生産が可能になります。生地の混合から最終包装までの自動プロセスにより、当社は一貫した品質を達成し、人件費を削減し、成長する市場の需要に合わせて生産量を最大化するのに役立ちます。
完全な自動ワークフロー：当社の生産ラインは、カップケーキの製造プロセス全体を合理化します: 材料の準備 (小麦粉をふるいにかけ、卵を泡立てる) → 混合 → 型に自動投入 → トンネルオーブンで焼く → 型から外す (オプションでベーキングトレイの洗浄とオイルスプレーを使用) → 冷却 → 充填 (混合と滅菌を含む) → 最終包装。
このシームレスな統合により、人間の介入が最小限に抑えられ、食品の安全性が向上し、生産性を最大限に高めるための継続的な運用が保証されます。
| 製品名 |
カップケーキ生産ライン |
| 材質 |
ステンレス鋼 |
| 容量 |
10000-300000個/h |
| 天板サイズ |
400X600mm 600X800mm 800X800mm 1000X1000mm 400X720mm |
| 焼き時間 |
12～30分 |
| 焼成温度 |
160℃〜250℃ |
| 加熱式 |
ガス/電気 |
主な特長と技術的利点
- 高い柔軟性: 金型や成形装置を変更するだけで、スライスケーキ、スポンジケーキ、シフォンケーキ、卵黄パイ、マフィンなどのさまざまな充填製品の製造に迅速に適応します。
- 精密な計量: 高度な容量計量システムにより、一貫した生地の堆積と均一な完成品重量が保証されます。
- エネルギー効率の高い設計: 複数の省エネ技術を実装し、高いベーキング能力を実現しながら消費量を最小限に抑えます。
- 優れた製品品質: 動的ペストリープロセス設計により、手作業による製造基準を超え、最適な密度、食感、弾力性が保証されます。
- 衛生的な構造: すべての材料は食品安全要件を満たしており、国内および国際的に信頼できる電子部品を使用しています。
世界の食品メーカーからの信頼
20 年以上にわたる産業用食品機械の専門知識をもとに構築された当社のカップケーキラインは、ホテルチェーンから食品加工工場まで、さまざまな顧客にサービスを提供しています。導入からアフターサービスまで総合的にサポートし、機器のライフサイクル全体にわたって最適なパフォーマンスを保証します。特定の生産要件や施設レイアウトに合わせたカスタム構成オプションについては、お問い合わせください。
