ИМАР оборудование
промышленная линия по производству тостового хлебаразработан для обеспечения непревзойденной эффективности, гибкости и последовательности. Эта интегрированная система предназначена для производства широкого спектра типов и размеров хлеба — от классических буханок для сэндвичей до ремесленных форм — с точным контролем веса и одинаковым качеством в каждой партии. Автоматическая линия по производству тостов оснащена туннельной печью прямого нагрева с непрямым излучением, что обеспечивает более равномерный нагрев и более мягкий нагрев, не повреждающий хлеб. Кроме того, она более энергоэффективна, чем духовка непрямого приготовления, что повышает качество готового хлеба.
Автоматизированный рабочий процесс линии по производству тостового хлеба:Сердцем нашей системы является бесшовный, полностью автоматизированный процесс, который сводит к минимуму вмешательство человека и максимизирует производительность. Производственный процесс тщательно организован: Смешивание → Ферментация → Смешивание-разделение → Округление → Промежуточная расстойка → Формование → Окончательная расстойка → Выпечка → расформирование - Охлаждение → Упаковка. Эта интегрированная последовательность обеспечивает плавный переход на каждом этапе, сокращая узкие места и оптимизируя пропускную способность для крупносерийных производственных сред.
Основное оборудование промышленной линии по производству тостового хлеба:Наша производственная линия включает в себя самые современные компоненты, каждый из которых предназначен для максимальной производительности:
1. Замешивание и формование теста: включает автоматическое деление, округление, промежуточную расстойку и формование теста. Это обеспечивает идеальное порционирование и форму теста, закладывая основу для постоянного размера и текстуры буханки.
2. Автоматическое расстойное оборудование: Наш расстойный шкаф с точным управлением поддерживает температуру с точностью ±1°C, создавая идеальную среду для оптимальной активности дрожжей и развития теста партия за партией.
3. Туннельная печь для выпечки: спроектирована для равномерного распределения тепла и эффективного использования энергии. Она обеспечивает идеальную выпечку с золотисто-коричневой корочкой и мягкой внутренней частью.
4. Машина для извлечения тостов из формы: использование вторичной системы выброса воздуха обеспечивает идеальную выгрузку хлеба без остатка на противнях, защищая целостность продукта и упрощая очистку.
5. Машина для охлаждения хлеба: Наша инновационная многослойная вертикальная система охлаждения значительно сокращает требуемую площадь до 50% по сравнению с традиционными конвейерными охладителями, обеспечивая при этом равномерное и гигиеничное охлаждение хлеба перед упаковкой.
6. Автоматическая упаковка. На последнем этапе готовый хлеб эффективно упаковывается и готов к отправке.
| Материал |
нержавеющая сталь 304 |
| Страна происхождения |
Китай |
| Приложение |
Завод по производству закусок и пекарня |
| Гарантия |
1 год |
Персонализация и глобальная поддержка, на которую можно положитьсяНаша команда инженеров специализируется на индивидуальных решениях, адаптируя конфигурацию производственной линии, параметры мощности и функциональные модули к вашим конкретным производственным целям, полностью соблюдая при этом международные стандарты безопасности. Благодаря долгосрочному сотрудничеству с известными брендами продуктов питания мы можем предоставлять рекомендации по продуктам и ссылаться на предыдущие аналогичные успешные примеры для новых участников в разных регионах на этапе проекта, чтобы поддержать их при принятии решений. Ориентируясь на требования рынка клиентов и операционную стабильность, мы обеспечиваем устойчивый успех каждого проекта, что является свидетельством нашей приверженности качеству и превосходному обслуживанию. Помимо установки оборудования, мы предлагаем комплексную послепродажную поддержку, включая практическое техническое обучение, оперативную поставку запасных частей и регулярное профилактическое техническое обслуживание, гарантируя долгосрочную стабильную работу вашей производственной линии. Выберите оборудование IMAR, чтобы поднять производство хлебобулочных изделий на новую высоту. IMAR Equipment зарекомендовала себя как надежный партнер ведущих мировых производителей продуктов питания, центральных кухонь и сетей супермаркетов.
