Полностью автоматическая промышленная линия по производству капкейков сочетает в себе точность проектирования и исключительную эффективность. Эта интегрированная система позволяет производить в больших объемах кексы идеально однородной формы, сохраняя при этом гибкость для создания разнообразных хлебобулочных изделий. Благодаря автоматизированным процессам от смешивания теста до окончательной упаковки мы помогаем вам добиться стабильного качества, снизить затраты на рабочую силу и максимизировать производительность для удовлетворения растущих потребностей рынка.
Полный автоматизированный рабочий процесс:Наша производственная линия оптимизирует весь процесс производства кексов: подготовка ингредиентов (просеивание муки, взбивание яиц) → Смешивание → Автоматическая укладка в формы → Выпечка в туннельной печи → Извлечение из формы (с дополнительной очисткой противня и распылением масла) → Охлаждение → Наполнение (с перемешиванием и стерилизацией) → Окончательная упаковка.
Эта бесшовная интеграция обеспечивает минимальное вмешательство человека, повышенную безопасность пищевых продуктов и непрерывную работу для максимальной производительности.
| Название продукта |
Линия по производству тортов в чашках |
| Материал |
Нержавеющая сталь |
| Емкость |
10000-300000шт/ч |
| Размер формы для выпечки |
400х600мм 600х800мм 800х800мм 1000х1000мм 400х720мм |
| Время выпечки |
12-30 минут |
| Температура выпечки |
160℃—250℃ |
| Тип отопления |
газ/электрический |
Ключевые особенности и технологические преимущества
- Высокая гибкость: быстрая адаптация для производства различных дозированных продуктов, включая нарезанные торты, бисквитные торты, шифоновые торты, пироги с яичным желтком и кексы, путем простой модификации форм и формовочного оборудования.
- Точное дозирование: усовершенствованные системы объемного дозирования гарантируют равномерное нанесение теста и равномерный вес готового продукта.
- Энергоэффективный дизайн: реализовано множество энергосберегающих технологий для минимизации потребления при одновременном обеспечении высокой производительности выпечки.
- Превосходное качество продукции: динамичный дизайн процесса выпечки обеспечивает оптимальную плотность, текстуру и эластичность, превосходя стандарты ручного производства.
- Гигиеничная конструкция: все материалы соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов, используются надежные отечественные и международные электронные компоненты.
Нам доверяют мировые производители продуктов питания
Наши линии по производству кексов, созданные на основе более чем 20-летнего опыта работы в области промышленного пищевого оборудования, обслуживают самых разных клиентов — от гостиничных сетей до предприятий пищевой промышленности. Мы предоставляем комплексную поддержку от установки до послепродажного обслуживания, обеспечивая оптимальную производительность на протяжении всего жизненного цикла вашего оборудования. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить варианты индивидуальной конфигурации, адаптированные к вашим конкретным производственным требованиям и планировке предприятия.
